Bonjour

Comme vous quand je cuisine je fais souvent au pif mais j'aime beaucoup et je ne suis pas toujours les recettes à la lettre car il y a parfois des ingrédients que je n'aime pas. 

J'espère que vous vous régalerez avec les chouchous, je me doute que Mari Jo a du vous dire pour la préparation, vous pouvez les mettre dans la serre mais ne les planter pas trop tôt et surtout arrosez-les car il leur faut aussi de l'humidité ambiante!.

Bonne journée avec mes amitiés

• • khaz

    Lundi 21 Janvier 2019 à 14:47
    

    Réponse   à   -  calacaline  - - - - -

    Bonjour !

    Ah vous me rassurez ! J'étais un peu honteux de cuisiner n'importe comment, mais si vous aussi cuisinez souvent au pif, alors je ne suis pas trop loin de ce qui pourrait être acceptable !

    Par contre, lorsqu'on  veut transmettre une pratique, on est bien obligé de rédiger une "recette" relativement précise. 

    J'adore le nom de "chouchou" pour désigner ce légume qui, cueilli dans votre jardin, fait son entrée chez moi grâce à Mari jo. Il me procure la joie de la découverte, et pour sûr je vais le "chouchouter" avec l'espoir qu'il veuille bien s'acclimater au climat de ma région plus nordique... (le Gâtinais).

    Merci pour tout, et bonne semaine.

     

     

Bonne année à toi aussi Papette !!

Ne t'en fais pas ta tour progresse, on en voit l'avancée d'ici grâce à tes articles ! Quand l'on met du coeur à l'ouvrage les choses avancent et évoluent forcément, et dans le bon sens. Il ne faut pas être trop pressé, prendre le temps pour pouvoir en profiter. Mais ce sont des concepts philosophiques que tu maitrises encore mieux que moi j'en suis certaine. 

Bisous Tarnais, pas encore sous la neige mais presque.

Charlène

• • khaz

    Dimanche 20 Janvier 2019 à 20:00
    

    Réponse   à   -  Charlène  - - - - -

    Merci chère Charlène !
    Tu vas donc faire connaissance avec l'hiver Tarnais... 

    Tu es plus au sud qu'ici, mais c'est un peu la montagne,

    alors qu'est-ce qui va l'emporter ?  Tu vas nous dire ça. 

    Mais attention aux congères !

     

    Oui, la "Tour" progresse, et nous sommes déjà le 20 janvier, je n'en reviens pas !

    Je vois que les concepts philosophiques ont trouvé en toi un terrain favorable et vont faire du chemin dans ton esprit, super ! Ils sont indispensables pour équilibrer un travail fortement incarné, et pour éclairer notre action, pour nous aider à lui trouver son sens.

    Bonne fin du mois de janvier.

    Et bisous de Papette.

Bonsoir pinson,

Pas d’excitation pour moi en ces périodes de fêtes. Je n'ai fait que deux fois le jour de l'an parce que l'on m'avait invitée et payé pour moi car on savait que je ne pourrais pas dire non car je n'étais au courant qu'au dernier moment et il n'y a pas loin de vingt ans que je ne faisais plus Noël. Et là, pareil au dernier moment j'ai su que l'on m'avait compté parmi les invités. Mais c'était super, dans le calme avec le p'tit maraîcher, son épouse et ses deux enfants et quatre membres de sa famille. Sa maison est dans une forêt donc dans le calme, pas d'excitation, c'est un bonheur et aux bougies car pas d’électricité.

La vie est remplie de tourbillons dans lesquels on tombe volontairement ou involontairement et on a parfois bien du mal à en sortir. Mais la vie n'est-elle pas elle même un immense tourbillon ? 

J'aime beaucoup ta comparaison du calendrier avec une tour de 365 étages. Et en y pensant, tu as raison et chaque jour on gravit une marche. Et tu n'es pas le seul à avoir franchit une marche et se dire que l'on pas pas fait grand ou voire même rien (ça m'arrive souvent) alors qu'en fait nous n'avons pas arrêté. Enfin, si parfois je m'arrête car j'aime regarder le ciel, le petit Rouge-Gorge et les autres oiseaux. Même ma terre, j'aime m'arrêter, la regarder et la toucher ainsi que les arbres et puis ça fait une petite pause. Mais dire que tu n'as pas fait grand chose lorsque l'on voit tes banquettes, là tu es injuste envers toi-même car maintenant je sais le temps, la force que ça demande réellement et encore les miennes sont toutes simples. C'est vrai que l'on a l'impression que l'on a pas fait grand chose mais c'est quand même très physique mine de rien. La tienne est magnifique en croissant même si tu penses qu'elle ne paie pas de mine et elle t'a donné beaucoup plus de travail que les miennes.

Je ne trouve pas ta photographie de ton bel oiseau médiocre, elle est naturelle. Moi, je la trouve belle et je pense qu'elle est prise derrière une vitre. 

Tient j'ai pensé à toi l'autre jour car j'ai eu un p'tit pinson qui est venu manger sur le bord de la fenêtre et tu vois moi, je n'arrive pas à les photographier derrière ma vitre et si j'ouvre la fenêtre, même sans faire de bruit ils sentent que je suis là et s'arrêtent sur le laurier et dès que je bouge pourtant très très lentement pour déclencher ils se sauvent. Je crois que je vais finir par m'acheter une tenue de camouflage qui me couvre ainsi que mon appareil car c'est ballet que j'aie à ma fenêtre. 

Bonne soirée et bise à toi pinson.

• • khaz

    Dimanche 20 Janvier 2019 à 20:45
    

    Seconde réponse   à   -  Mari jo 21  - - - - -

    C'est peut-êre pour ça que nous connaissons ces petits passages à vide : pour nous obliger à baisser de régime, afin de ne pas nous épuiser .... Bonne soirée Mari jo

  • Mari jo21

    Dimanche 20 Janvier 2019 à 20:29
    

    Bonsoir pinson,

    C'est l’impression que j'aie aussi lorsque je me traîne, de ne pas avoir fait grand chose et d'ailleurs c'est la vérité. Car j'avance moins vite mais lorsque j'aie la forme, c'est super, ça avance, ça avance et du coup, je vais jusqu'à l'épuisement. Ce qui n'est peut-être pas bien mais j'aime aller jusqu'au bout de mes forces dans ces moments-là.

    Et oui hier samedi, le temps passe à grande vitesse et c'est pour cela aussi que j'aime en profiter.

    Bonne soirée et bise à toi pinson.

  • khaz

    Vendredi 18 Janvier 2019 à 20:46
    

    Réponse   à   -  Mari jo 21  - - - - -

    Bonsoir amie jardinière !

    Mais oui, tu as deviné, la photo est prise à travers une vitre (pas très ... transparente !) et pas question se s'en approcher, et encore moins de l'ouvrir, car la vigilance de l'oiseau est extrême. Il vient plusieurs fois par jour pourtant, mais il demeure toujours aussi méfiant et disparait comme une flèche dès qu'il se sent observé.

    Oui, bien sûr, je"travaille", mais ce qui est curieux est que l'impression que ça me fait est très variable et dépend de l'énergie qui est en moi. Si je me sens costaud et plein d'entrain, j'ai l'impression que le travail avance plus vite et à la fin du jour je suis content de moi. 

    Mais il est des jours où je me traine, et où j'ai l'impression que ça n'avance pas. C'est vraiment une question de "moral", de dynamisme, lequel peut être présent ou absent, et ça change tout. Je n'ai pas encore compris ce qui se passe lors de ces "baisses de régime"... ce qui se passe dans la tête à ces moments là doit jouer un rôle important. 

    Mais ces variations , après tout, sont bien normales car nous ne sommes pas des robots.

    Alors il faut soigner notre jardin... extérieur, mais il faut aussi soigner notre jardin intérieur, celui de notre esprit et celui de notre coeur.

    Demain samedi déjà !

    Bon week end Mari jo.

Une bien douce page que je relis avec plaisir.Ton courage que tu montres dans la déco de ton jardin, j'admire et j'ai  hate de voir les petites fleurs, signe de renouveau, qu'elles soient le signal de la paix et de la joie aprés les turbulences de ces mois. Paix et bonheeeur dans ton coeur bonheur dans ton coeur.

• • khaz

    Mardi 15 Janvier 2019 à 10:47
    

    Réponse   à   -  Hélène  - - - - -

    Merci Hélène pour ces gentilles paroles !

    Croire à la prochaine renaissance des fleurs est en ce moment presque un acte de foi (ici), car quand j'examine la fine pointe de certains bourgeons, je me dis que le doute est justifié. Ce qui ne peut qu'augmenter notre étonnement joyeux quand nous les verrons vraiment se gonfler et s'ouvrir !

    Bonne journée.

Bonjour bon docteur, tu sais que la période de solstice est d'une de celles qui fragilisent l'humain. , d'autant si on a vécu des deuils à cette péiode, alors on met des loupiotes, on se donne des coups de pied au derrièere, on sort la pioche ou la pelle... ou on va visiter un ou deux châteaux !
As-tu vu le documentaire ce soir sur FR sur Chambord ? magnifique
Bonne année, et des bises,
Catherine

• • khaz

    Mardi 15 Janvier 2019 à 10:40
    

    Réponse   à   -  Catherine  D  - - - - -

    Et oui, sage Catherine, le subtil équilibre en nous du Yin et du Yang trouve son point de plus grande profondeur en ce moment, et la renaissance du Yang ne  semblant en rien une certitude, cela ouvre la porte à une certaine angoisse que chacun combat avec des moyens différents.  

    De par mon choix perso, je n'ai donc pas vu le documentaire dont tu parles  car j'ai supprimé chez moi la télévision voici 18 ans .... Mon choix serait plutôt la pelle et la pioche (et d'autres petites choses !).

    Merci Catherine et vive 2019 pour nous tous  !

Ah dis-donc Mr K. c'est vrai que tu n'as pas fait grand'chose !!!!  Il va falloir t'y mettre pour nous présenter un beau jardin au printemps. Ce pic épeiche a l'air aussi gourmand qu' Oscar-Attila qui fait en ce moment sa crise d'adolescence et n'obéit plus à rien. 5 mois et déjà macho. ça promet !!!

Je te réitère mes souhaits les plus amicaux de meilleure année possible  

• • khaz

    Dimanche 13 Janvier 2019 à 20:38
    

    Réponse   à   -  Simone  - - - - -

    Encore un toutou macho ?

    J'ai l'impression que tu les collectionnes !

    As-tu vu ?

    On dirait que ce pic a des écouteurs, et un oeil blanc. 

    Illusion : son oeil est tout petit, noir, et on ne le voit pas.

    Bon an,  Simone!

... Bonsoir Kasimir, c'est un super chantier d'ouvrage, et la photo est très belle également, un peu irréelle.Nous avons nourrit hier des mésanges et toutes sortes d'oiseaux dans la forêt aussi. Je me suis sauve dans ma chambre pour t'écrire et de ne plus voir les violences faites par et au nome des gilets jaunes. Même ici en Suisse il y a aussi la misère, mais des tumultes ainsi, c'est imaginable...

Belle soirée, ici temps froid et gris de gris.

• • khaz

    Dimanche 13 Janvier 2019 à 19:41
    

    Réponse   à   -  Fan  - - - - -

    Bonsoir Fan. Comme tu dis, c'est un chantier, et la lumière hivernale donne en effet une curieuse sensation... d'un paysage givré, saisi par le frimas. On pourrait douter que la vie triomphante puisse sortir un jour de cette léthargie. 

    Et pourtant, bientôt, nous allons sortir de ce gris de gris, et remonter vers le printemps ! Youpi !!!

    Quant à la violence et aux destructions... la légitimité des mécontentements ne les excuse pas ! Cela révèle un autre aspect des volontés à l'oeuvre... totalement inacceptable.

hiver : temps de repos pour la nature afin de préparer le printemps

ta banquette : belle et courageuse réalisation, Bravo

ton oiseau est un acrobate gourmand

Merci pour le partage de ton serein cadre de vie

13 ème moment présent de l'an neuf

doux dimanche Pinson

• • khaz

    Dimanche 13 Janvier 2019 à 19:28
    

    Réponse   à   -  lenez o vent  - - - - -

    Merci Armelle pour tes encourageantes paroles ! Pour tout dire, je doutais un peu de l'intérêt de mettre une image de ma banquette naissante, mais du coup je la remettrai peut-être de temps en temps, au fur à mesure que les fleurs s'y développeront. Elle sera, je l'espère bien plus vivante ! Sur sa pente nord, je vais planter des Airelles à gros fruits (canneberges), des "baies de Mai" et des Mahonias, avec l'intention (l'espoir !) d'y faire de belles récoltes !!!!

    Bonne soirée.

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C'est sympa ce que tu nous présentes.J'aime tes photos qui montrent la vraie vie .Bonne année de nouveau Amikas et continue de nous mettre ton sympa quotidien .Amitiés Amikas

• • khaz

    Dimanche 13 Janvier 2019 à 12:17
    

    Réponse   à   -  ALN 03  - - - - -

    Mon " sympa quotidien "... voici une expression qui fait réfléchir.

    Car je le trouve parfois un peu simplet ce quotidien, et il m'arrive alors de ... 

    Mais non, positivons !!!!

    Bon  dimanche Nicole.

     

Bonjour pinson, pour moi aucune excitation lors de ces fêtes, aucune joie mais une impatience très forte de reprendre le cours de la vie habituelle en essayant de retrouver paix et confiance, réconfort dans les jours à venir et je vois s'éloigner cette période avec soulagement. Tourbillon... tu as trouvé le mot juste ! Les journées s'envolent à un rythme effréné, un peu comme poussées par le fort mistral qui nous secoue (et nous gèle) depuis tant de jours.

Ta banquette représente un travail très important, pourquoi dis-tu que tu as fait bien peu de choses ? Quand les futurs dahlias vont y fleurir, ça va être magnifique car ces fleurs sont un véritable hommage au soleil, une splendeur. Qu'il est beau ce pic-épeiche avec sa tache rouge sur la tête (c'est un mâle car la femelle a la nuque noire). Tu sais que pour grimper aux arbres cet oiseau a la particularité de s'aider en s'appuyant sur les plumes de sa queue ? Tu as bien fait de nous montrer la photo car elle est très intéressante même si la qualité n'est pas parfaite. Après cette courte pause, je file pour une journée bien chargée, je souhaite que la tienne soit plus agréable et surtout tranquille. Bon dimanche pinson ! Danielle

• • khaz

    Dimanche 13 Janvier 2019 à 12:10
    

    Réponse   à   -  Danielle  - - - - -

    Bonjour mouette.

    Cette comparaison que tu fais entre le mistral et la fuite des heures et des jours me semble très réaliste, et savoir si ce vent très spécial  à ta région  ( par sa durée, son intensité, son caractère régulier, sans aucune coupure ) n'a pas un effet psychologique direct sur les humains ?  Et si en plus il est glacé en ce moment, s'en protéger devient une obligation.

    Mais oui, cette banquette de terre n'a de sens et d'intérêt que dans la perspective  de ce qui j'y ferai pousser. A vrai dire j'ai simplifié un peu, car j'ai placé aussi des bulbes de narcisses, et même quelques dizaines de fèves des marais : ça c'est un essai, en espérant une fin d'hiver clémente  .... réchauffement climatique en vue !

    à suivre donc.

    Bon dimanche danielle.

Heureuse de te lire et de voir que tu n'es pas trop impressionné par cette tour de 365 étages que tu t'apprêtes à construire.

Moi aussi, en fin de journée, je me dis que je n'ai pas fait grand chose mais ce n'est pas une raison pour se décourager...Et dire qu'on est déjà au 13e jour de cette nouvelle année

• • khaz

    Dimanche 13 Janvier 2019 à 11:47
    

    Réponse   à   -  gazou  - - - - -

    Déjà 13 jours ?

    Mais oui, c'est pourtant vrai !

    Sans doute est-ce un effet d'un certain endormissement hivernal, en attendant le retour des jours plus longs.

    Bon dimanche.