Vous souvenez-vous de ce que nous avons dit des prébiotiques ? Je dois vous avouer que, moi, j'avais un peu oublié ! Je reprends donc. Aujourd'hui, tout en vous présentant, en complément, les fibres alimentaires solubles, je vais essayer de faire un tableau...
Lire la suite
Vendredi dernier, le 14 avril, je suis passé à la mairie pour payer ma consommation d'eau. Et j'ai eu une surprise agréable en trouvant dans l'entrée une décoration avec une inscription : Joyeuses Pâques ! C'est un fait bien banal et de plus une décoration...
Lire la suite
Le pouvoir des plantes aromatiques En 1628... 1628, c'est l'année où le génial peintre néerlandais peignait " La Bohémienne ", ce tableau si parfait ! image wikipédia Et bien en 1628, une épidémie de peste se déclarait à Toulouse. La peste terrorisait...
Lire la suite
Connaissez-vous le parfum de la rue ? ... Quoi ? Vous ne connaissez pas la rue ? Mais non je ne parle pas des rues de nos villes mais d'une plante complètement oubliée et pourtant très précieuse ! Je vous en parle car Tintin m'en a donné un pied cet hiver...
Lire la suite
Quand le printemps s'installe ... ... ... il semble avoir du mal pour bien tourner la page pour fermer la porte à l'hiver. Du moins ici. Le matin, juste au lever du soleil, les températures ne sont pas bien loin de zéro, et les arbres conservent encore...
Lire la suite
Simples réflexions sur l'amour pour le premier avril ! Un amour qui désire ouvre une porte à l'espérance. Un amour infidèle amasse une montagne d'angoisse. Un amour qui accuse exige, interdit, condamne, menace n'est que volonté de domination, de possession,...
Lire la suite
Eloge de l'obéissance J'imagine la stupéfaction, en lisant ce titre, de ceux qui me connaissent. Car de fait obéir n'est pas ce qui me caractérise. J'ai toujours privilégié la solitude qui me permet de choisir moi-même ce que je décide de faire. Autant...
Lire la suite
Bonjour à tous. Vous êtes-vous remis de l'article précédent ? N'a-t-il pas été trop difficile à digérer et à assimiler ? Si je vous ai infligé ce petit pensum, c'était dans un but bien précis. La vie du monde animal, donc la nôtre, dépend totalement du...
Lire la suite
Les prébiotiques en préliminaire quelques notions théoriques sur les sucres Si vous aviez des poules dans votre jardin, je suis sûr que vous les bichonneriez, que vous les nourririez avec plaisir, un plaisir que vous partageriez avec elles. C'était du...
Lire la suite
Comment prendre soin de notre microbiote ? Primum non nocere Vous le savez, j'ai un grand jardin tout autour de ma maison. Cela ne m'empêche pas de rêver d'une maison qui aurait un jardin intérieur, un patio. Et bien chacun de nous, nous avons un jardin...
Lire la suite